Обсуждаемые:

Блоги:

Welix8

Философское...

Комментарий:

123321

Не понял к чему две куклы...

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

Lucky

Здорово! Интересно,...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо за...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

Kimm

Олеся, и все-все-все. У...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо))))))))))  всё...

Работы:

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Peter

Yasus  хоть и не меня...

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Yasus

стекло как называется и...

Lola

Макияж, как у Кончиты...

Комментарий:

Lucky

Lola, спасибо огромное!

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

voroshilova

Спасибо!Да,это моя идея и...

Marah

Мастер класс: Полочка...

Комментарий:

Marah

Спасибо)

Наши таланты:

Активные участники:

Облако тегов:

Запеканка из картофеля с фаршем

a1322d07969344acb44dc8b015e70792.jpg

Ингредиенты

Порций: 6 

4-5 картофелин

300 г смешанного фарша (можно взять куриный)

1 луковица

2 яйца

2 ст.л. сметаны

1/2 ч.л. сухого молотого кориандра

соль и перец

2 ст.л. растительного масла


Способ приготовления

Подготовка: 15мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 55мин 

  1. Сварить картофель.
  2. На растительном масле пассировать лук. Добавить фарш, обжарить несколько минут до готовности. Добавить кориандр.
  3. Картошку поместить в блендер, добавить сметану и сделать пюре.
  4. Белки отделить от желтков. Белки взбить в густую пену.
  5. Переложить картошку в глубокую миску , добавить желтки, взбить. Посолить.
  6. Аккуратно ввести белки. Вымешать сверху вниз, чтобы не потерять объема.
  7. В форму выложить половину картофеля, сверху весь фарш, затем снова картофель.
  8. Запечь в духовке при 200 градусов около 35-40 минут (до образования корочки сверху).

Нашла этот замечательный рецепт здесь: http://allrecipes.ru/recept/2508/-------------------------------.aspx . Очень просто и вкусно.

Теги: рецепты , вторые блюда , запеканка , запеканка с картофелем и фаршем , картофельная запеканка .

9 сентября 2013 г. 08:06rubin4ik
sdfsgsdfg