Обсуждаемые:

Блоги:

Welix8

Философское...

Комментарий:

123321

Не понял к чему две куклы...

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

Lucky

Здорово! Интересно,...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо за...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

Kimm

Олеся, и все-все-все. У...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо))))))))))  всё...

Работы:

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Peter

Yasus  хоть и не меня...

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Yasus

стекло как называется и...

Lola

Макияж, как у Кончиты...

Комментарий:

Lucky

Lola, спасибо огромное!

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

voroshilova

Спасибо!Да,это моя идея и...

Marah

Мастер класс: Полочка...

Комментарий:

Marah

Спасибо)

Наши таланты:

Активные участники:

Облако тегов:

Интересное в блогах:

Тёплый картофельный салат

Ингредиенты для лепешек из сыра:

Мука – 3 стакана

сыр – 150г

кефир – 250 г

сода – 0,5 ч.л.,

сахар – 0,5 ч.л.,

соль – 1 ч.л.,

сосиски– 150-200г

1.jpg

Способ приготовления:

 Сначала твердый сыр натираем на мелкой терке. Получается стакан сыра.

2.jpg

Сосиски также натираем на терке.

3.jpg

Лепешки из сыра также как и Беляши с мясом готовятся из теста на кефире. Поэтому в миску наливаем кефир, всыпаем соду, сахар и соль, перемешиваем.

4.jpg

Теперь в кефир всыпаем натертый сыр и один стакан муки. Хорошо вымешиваем тесто руками.

5.jpg

Оно должно получиться мягким, как на пирожки.

6.jpg

Разделяем тесто на шесть равных частей. Из каждой части формируем лепешку, кладем натертые сосиски, тщательно залепляем. Получившийся шарик  раскатываем скалкой, чтобы получились лепешки из сыра по размеру сковородки.

7.jpg

Разогреваем сковородку, вливаем растительное масло. Кладем лепешку. Обязательно несколько раз тесто прокалываем вилкой. Жарим лепешку до золотистого цвета на среднем огне, накрыв сковороду крышкой, потом переворачиваем на другую сторону. С каждой стороны лепешка из сыра жарится примерно две минуты.

10.jpg

Каждую пожаренную лепешку из сыра выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел жир. Потом перекладываем на тарелку, и горячие лепешки подаем на стол. Кстати, можно вместо сосисек и другую начинку, например грибы, мясо, зелень и т.д., можно как в рецепте Вкуснейшая кулебяка с мясом, грибами и картофелем на День Народного Единства!!!

8.jpg

 Лепешки из сыра специально для http://www.mirtalantov.com/

12.jpg

Возможно, Вам также будут интересны следующие статьи:

Теги: сыр , лепешки , лепешки из сыра , выпечка .

7 мая 2015 г. 00:38nata

Коментарии(4):

7 мая 2015 г. 13:51

Сырное тесто - это очень прикольно! Обязательно сделаю лепешку из сырного теста и выложу, уже с другой начинкой

7 мая 2015 г. 16:32

лапки на сосисках)))

1.jpg

7 мая 2015 г. 20:15

Lucky, очень интересно увидеть Ваши лепешки. Жду!

7 мая 2015 г. 20:17

Zuleiha, это специальные сосиски)))smiley-smile.gif Шучу! Сосиски называются "Тигренок", с тигриными следамиsmiley-wink.gif. Моему масику они очень нравятся.

sdfsgsdfg