Обсуждаемые:
Блоги:
Работы:
Поиск
Хорошие статьи
- Прозрачная скатерть — vladpov.
- Необычные шары из ниток — joliokuri.
- Венгерское рагу с говядиной! — Dianchik.
- Гамак для дачи своими руками — vladpov.
- Вторая жизнь старых футболок — vladpov.
- Салат по Гречески — Rlonline.
- Картофель по королевски — Rlonline.
- Роспись светильника — vladpov.
- Ваза из пластиковой бутылки — marmelad53.
- Фарш по-французски — Lucky.
- Праздничный макияж с... — nastyafrau.
- Твердые духи своими руками — vladpov.
- Вешалка для прихожей — vladpov.
- Кофейные котики-примитивы. — marmelad53.
- Густой грибной суп — Rlonline.
- Полосатый купальник,... — vladpov.
- Суп из консервированного... — Rlonline.
- «Морской» столик-витрина — vladpov.
- "Игрушка-гусеничка за час"... — marmelad53.
- Гладкий жгут из бисера — Lanita.
Наши таланты:
Lucky - 850 Баллов
creatives69 - 612 Баллов
missliana - 309 Баллов
Marah - 300 Баллов
Peter - 116 Баллов
Активные участники:
-
Lucky - 208 Статей
-
Marah - 134 Статей
-
creatives69 - 101 Статей
-
LeviDA - 89 Статей
-
vladpov - 63 Статей
Интересное в блогах:
У нас сейчас холода. И выходить никуда неохота. Моим дорогим дочке и племяннице захотелось кекса. Дома нет ни кекса, ни яиц... Пришлось выкручиваться, и уже в течение 10 минут мои детки уплетали простой, но вкусный кекс
Кекс в микроволновке - это вообще любимое блюдо многих мам, и вариаций на эту тему множество. Предлагаю Вам вариант кекса на кефире.
Ингредиенты:
Мука - 100 г
Сахар - 80 г
Молоко - 100 г
Кефир - 50 г
Сода - полчайной ложки
И, если хотите шоколадный кекс - какао - 2 столовые ложки
Способ приготовления:
Форму для микроволновки смазываем растительным маслом и перемешиваем в ней все ингредиенты (если форму не смазать, кекс прилипнет). Сода, за неимением яиц, выполняет роль разрыхлителя, а кефир, вступая в реакцию с содой, обогащает кислородом
Замесили тесто для кекса
Кекс в микроволновке сверху сохнет, поэтому необходимо налить воду сверху теста, чтобы она лишь покрыла верхний слой где-то на мм
Все, кекс в этом виде отправляется в микроволновую печь. Так как микроволновки у всех разные, сказать, сколько именно это займет времени сложно. У меня при максимуме 900, кекс выпекался 5 минут. Он должен подняться в 1,5 раза. Затем протыкаем середину зубочисткой. Когда она сухая, кекс готов. Если тесто распределить только по краям (например, поставить посредине стакан или выбрать силиконовую форму для кекса с трубочкой посредине, то кекс выпекается более равномерно. Но если Вы, как и я, любите подсохшие края, то можно обойтись и без этого
Все, нарезаем и уплетаем. Простой и вкусный.
Теги: кекс за 2 минуты , кекс в микроволновке , кекс за 5 минут , быстрый кекс , кексы на кефире , простой кекс. .
1 февраля 2014 г. 08:25
Интересно, а главное быстро. Надо попробовать испечь.
1 февраля 2014 г. 17:29
mborys, спасибо за отзыв. Попробуйте и поделитесь впечатлениями