Обсуждаемые:

Блоги:

Welix8

Философское...

Комментарий:

123321

Не понял к чему две куклы...

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

Lucky

Здорово! Интересно,...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо за...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

Kimm

Олеся, и все-все-все. У...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо))))))))))  всё...

Работы:

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Peter

Yasus  хоть и не меня...

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Yasus

стекло как называется и...

Lola

Макияж, как у Кончиты...

Комментарий:

Lucky

Lola, спасибо огромное!

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

voroshilova

Спасибо!Да,это моя идея и...

Marah

Мастер класс: Полочка...

Комментарий:

Marah

Спасибо)

Наши таланты:

Активные участники:

Облако тегов:

Необходимые продукты:

800 гр печенья галетного (у меня зоологическое)

0,5 л йогурта фруктового

0,5 л молока

3 ст л какао

сахар по вкусу

ваниль

5 гр желатина

загуститель сметаны

150 гр вишневый сироп

вишня любая ( у меня мороженая)

йогурт выливаем в кастрюлю

IMG_3641.JPG

высыпаем туда половину печенья не ломая ( в ходе процеса я поняла, что сюда хорошо подошло бы печенье крекерное хрустик, в следующем тортике использую именно его)

IMG_3644.JPG

выливаем в форму 20 см и даем печенью впитать йогурт

IMG_3645.JPG

в сироп (у меня он очень густой) добавить 100 гр воды и нагреть до кипения

IMG_3646.JPG

в горячем сиропе растворяем желатин и даем остыть

IMG_3647.JPG

с верху печенья выкладываем вишню она закроет дырочки между печеньками, чтоб сироп не протек вниз

IMG_3649.JPG

выливаем остывший сироп на корж и ставим в холодильник

IMG_3650.JPG

приступим ко второму коржу

из молока сахара и какао варим какао

я так увлеклась, что этот процес не сфотографировала,но сварить какао просто

в кипящее молоко всыпаем какао перемешаное с сахаром и ванилькой и даем покипеть

когда какао остыло добавляем загуститель сметаны

всыпаем туда печенье даем чуть-чуть впитать и выкладываем на слой вишневого сиропа

IMG_3651.JPG

я не особо заморачивалась с верхом просто нарисовала творожной масой, но можно залить

глазурью или просто посыпать сахарной пудрой

IMG_3654.JPG

вот он в разрезе

IMG_3660.JPG

Возможно, Вам также будут интересны следующие статьи:

Теги: йогурт , молоко , какао , вишневый сироп .

13 февраля 2014 г. 15:43creatives69

Коментарии(2):

14 февраля 2014 г. 02:03

классно! А желатин Вы предварительно не отмачивали в холодной воде?

14 февраля 2014 г. 14:36

нет это быстрорастворымый желатин, он разводится сразу в горячей воде

sdfsgsdfg