Обсуждаемые:
Блоги:
Работы:
Поиск
Хорошие статьи
- Плетеный кожаный браслет — LeviDA.
- Неоновый браслет — Lena.
- Оригинальный подарок своими... — shatic.
- Брошки-бабочки из фетра — OceanSpirit.
- Экологические шлепанцы — LeviDA.
- Поиск — Lucky.
- А-ля Ананасы. — muzikantochka.
- Шоколадно-яблочночное повидло — muzikantochka.
- Буррито с говядиной и бобами — milka_crazy.
- Платье-футболка — LeviDA.
- Финишная прямая конкурса на... — Lucky.
- Гламурные резинки — LeviDA.
- Жареные бомбочки по-итальянски — CharloTTka.
- Жареные бомбочки по-итальянски — CharloTTka.
- Браслет "Парад узелков" — Lena.
- Серьги из бисера в... — Mihail87.
- Картины из соломы — elena1979.
- Кружевное украшение для... — Sofy.
- Оригами. Собираем... — AlStep.
- Браслеты из палочек для... — AlStep.
Наши таланты:
Lucky - 850 Баллов
creatives69 - 612 Баллов
missliana - 309 Баллов
Marah - 300 Баллов
Peter - 116 Баллов
Активные участники:
-
Lucky - 208 Статей
-
Marah - 134 Статей
-
creatives69 - 101 Статей
-
LeviDA - 89 Статей
-
vladpov - 63 Статей
Интересное в блогах:
ингредиенты:
тесто
4 ст муки
2 яйца
100 гр маргарина
1 ст сахара
1 ч л амония
3 ст л сметаны
крем:
1 ст сметаны
2 ч л муки
1 яйцо
1 ст сахара
200 гр масла
пол лимона
Процесс приготовления:
яйца взбиваем с сахаром до белой однородной массы
добавляем все остальные продукты и замешиваем песочное тесто
делим его на 5 частей-в 2 добавляем какао
это класический рецепт(такой как я его записала во Львове),но я его слегка интерпретировала:
первый белый кусок теста - без изменений
во второй добавляем обжареный и измельченный арахис
в третий - изюм
раскатываем тонкие коржы и выпекаем при 180*С
получится 5 вот таких коржей в таком порядке как выложены и перемазываем
крем:
взиваем яйца сахар,добавляем муку,сметану и на водяной бане постоянно помешиваем- варим до загустения,
когда остынет добавляем мягкое масло и продолжая взбивать вводим сок лимона на ваш вкус.
более подробное описание здесь:http://www.mirtalantov.com/articles/2013/3/734
получится вот такая пышная,маслянистая масса, ее густота зависит от времени заваривания
для бисквитных тортов я крем делаю гуще,а для песочных как этот чуть жиже
перемазываем коржы
верх промазываем тоже кремом и засыпаем крошкой и арахисом или заливем шоколадной глазурью
получится вот так
у меня тортик для маленького имениника поэтому я его украсила Лунтиком
для этого верх тортика и бока смазываем обильно вареной сгущенкой,чтоб выровнять все неровные края и оставляем до утра.
далее делаем мастику:http://www.mirtalantov.com/articles/2013/2/520
ищем нужный шаблон у меня такой
дальше творческий процесс, все в ваших золотых ручках
и получился вот такой тортик
приятного аппетита!
Теги: торт , арахис , сметана .
3 февраля 2014 г. 09:27
Тортик суперский, спасибо за рецепт, я его тоже пробовала а от рецепта не дали....