Обсуждаемые:

Блоги:

Welix8

Философское...

Комментарий:

123321

Не понял к чему две куклы...

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

Lucky

Здорово! Интересно,...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо за...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

Kimm

Олеся, и все-все-все. У...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо))))))))))  всё...

Работы:

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Peter

Yasus  хоть и не меня...

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Yasus

стекло как называется и...

Lola

Макияж, как у Кончиты...

Комментарий:

Lucky

Lola, спасибо огромное!

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

voroshilova

Спасибо!Да,это моя идея и...

Marah

Мастер класс: Полочка...

Комментарий:

Marah

Спасибо)

Наши таланты:

Активные участники:

Облако тегов:

Интересное в блогах:

Волшебная иголка

Здравствуйте, дорогие друзья! Наткнулась в сети на рецепт кетчупа, который показался мне очень легким. И, очень кстати, на следующий день свекровь со своего огорода прислала большое количество помидоров, за что ей и баночка кетчупа, и большое спасибо!


Ингредиенты:

DSC03248.JPG

Помидоры – 3 кг

Лук – 750 г

Болгарский перец – 350 г

Сахар – 150 г

Соль – столовая ложка (или по вкусу)

Оливковое масло – 150 г

Горчичный порошок – столовая ложка

Перец красный (можно заменить на черный) – столовая ложка


Способ приготовления: 

Помидоры (с кожурой, но верх обрезать), болгарский перец (очищенный от семян) и лук (очищенный от шелухи, естественно) пропустить через мясорубку и добавить все ингредиенты, кроме соли.

 DSC03250.JPG

Варить без крышки на медленном огне в течение 8 часов, постоянно помешивая (содержимое должно уменьшиться минимум в два раза – чем больше уварится, тем более будет похоже на кетчуп, нежели на аджику). В конце варки добавить соль. У меня терпения не хватило, и уже через 4 часа я выключила и принялась есть. Вот насколько уварился мой кетчуп (можно судить по началу красного края).

 DSC03251.JPG

Разливаем по банкам и в холодильник.

 DSC03252.JPG

Не знаю, продержатся ли до зимы, так как мы уже активно стали употреблять! Вот так. Легко и вкусно, правда по моей вине, больше похоже на аджику.smiley-laughing.gif Приятного Вам аппетита!

DSC03253.JPG

Возможно, Вам также будут интересны следующие статьи:

Теги: кетчуп , легкий кетчуп , помидоры , томаты .

10 августа 2013 г. 19:53Lucky

Коментарии(4):

10 августа 2013 г. 23:35

Спасибо за столь простой и оригинальный рецепт...Непременно приготовлю заготовку на зиму))))))))  Как раз приеду када маманя соленья будет закатывать))))))smiley-wink.gif

11 августа 2013 г. 00:01

Урра! Ты едешь в Махачкалу!

14 августа 2013 г. 14:20

Вкуснятинка, и, что самое главное, (для меня) - низкоКалорийный!

14 августа 2013 г. 18:58

chicaperica, спасибо большое за отзыв. Да, без всяких крахмалов и загустителей - главное, продержаться 8 часов, чего мне не удалось

sdfsgsdfg