Обсуждаемые:

Блоги:

Welix8

Философское...

Комментарий:

123321

Не понял к чему две куклы...

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

Lucky

Здорово! Интересно,...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо за...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

Kimm

Олеся, и все-все-все. У...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо))))))))))  всё...

Работы:

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Peter

Yasus  хоть и не меня...

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Yasus

стекло как называется и...

Lola

Макияж, как у Кончиты...

Комментарий:

Lucky

Lola, спасибо огромное!

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

voroshilova

Спасибо!Да,это моя идея и...

Marah

Мастер класс: Полочка...

Комментарий:

Marah

Спасибо)

Наши таланты:

Активные участники:

Облако тегов:

 Ингредиенты:

Творожные шарики:
  • 250 г творога
  • 2 желтка
  • 50 г сахара
  • 50 г кокосовой стружки
  • 3 ст.л. крахмала (без горки)

 

Шоколадное тесто:

  • 4 яйца
  • Сахар 30+30 г
  • 50 г чёрного шоколада
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. крахмала
  • 3 ст.л. какао
  • щепотка соли
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • разрыхлитель на кончике ножа

 

 

Приготовление:

Смешиваем творог, сахар, кокос, крахмал и яйца до однородной массы.(Можно взбить миксером, чтоб не было творожных комочков). Мокрыми руками формируем творожные шарики.

pirog_s_tvoroznumi_sharikami_1.jpg

 Приготовление шоколадного теста:

Желтки взбиваем с сахаром (30 г) и ванилином до светлой массы. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль вводим в массу и перемешиваем. Белки взбиваем с сахаром (30 г) до устойчивых пиков. Аккуратно в три приёма вводим в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединяем вместе. Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом и выкладываем шарики.
Сверху заливаем шоколадным тестом.

pirog_s_tvoroznumi_sharikami_2.jpg 
Отправляем в духовку на 25-30 мин при 175С. На водяной бане растапливаем шоколад и поливаем сверху наш пирог.
Отправляем в духовку на 25-30 мин при 175С.

pirog_s_tvoroznumi_sharikami_4.jpg
Приятного аппетита!

Возможно, Вам также будут интересны следующие статьи:

Теги: пирог , творог .

20 марта 2013 г. 22:50Источникcreatives69