Обсуждаемые:

Блоги:

Welix8

Философское...

Комментарий:

123321

Не понял к чему две куклы...

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

Lucky

Здорово! Интересно,...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо за...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

Kimm

Олеся, и все-все-все. У...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо))))))))))  всё...

Работы:

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Peter

Yasus  хоть и не меня...

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Yasus

стекло как называется и...

Lola

Макияж, как у Кончиты...

Комментарий:

Lucky

Lola, спасибо огромное!

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

voroshilova

Спасибо!Да,это моя идея и...

Marah

Мастер класс: Полочка...

Комментарий:

Marah

Спасибо)

Наши таланты:

Активные участники:

Облако тегов:

Интересное в блогах:

МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-ТУРЕЦКИ

Ингредиенты для теста:

2 плавленных сырка ( твердых),

2 яйца,

100 гр. майонеза,

1ч.лож. соды+ уксус,

3 ст лож муки.

Для начинки:

2 плавленных сырка ( мягких),

200 гр крабовых палочек,

2 вареных яйца,

майонез

1 зубок чеснока.

Приготовление:

Твердые плавленные сырки натереть на терку , к ним добавить майонез яйца и взбить до однородной массы.

IMG_2249.JPG

2.Добавить соду погашенную уксусом, перемешать.

IMG_2250.JPG

3.Туда же муку. Получится вот такое тесто. Качество теста зависит от сырков. Плохие сырки будет ломкое тесто и рулет не скрутится. Если вдруг так получилось не огорчайтесь, перемажте начинкой коржи и получится закусочный пирог.

IMG_2251.JPG

4.Выложить тесто на гарячий, промазаный маслом или олией, и застеленый пекарской бумагой лист.

IMG_2256.JPG

5. Выпекать при 180*С до румяной корочки. Готовое тесто капризное, поэтому все нужно делать быстро и начинка должна быть готова заранее.

6. Готовый корж переворачиваем , снимаем бумагу, быстро намазываем начинку и сворачиваем рулетом. Ставим в духовку еще мин на 5, чтоб чуть-чуть подплавился сыр внутри ( если использовать другие начинки, то в духовку ставить не нужно).

7. Пусть остынет и на 40-60 мин в холодильник.  

IMG_2257.JPG

8. Корж может слегка растрескатся, это не повредит ему при нарезке, после холодильника он не распадается.

Сверху намазать майонезом и присыпать зеленью или тертым сыром, яйцом.

IMG_2268.JPG

Приятного аппетита.

IMG_2269.JPG

 

 

 

 

Возможно, Вам также будут интересны следующие статьи:

Теги: выпечка , плавленные сырки .

6 марта 2013 г. 17:34creatives69
sdfsgsdfg