Обсуждаемые:

Блоги:

Welix8

Философское...

Комментарий:

123321

Не понял к чему две куклы...

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

Lucky

Здорово! Интересно,...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо за...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

Kimm

Олеся, и все-все-все. У...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо))))))))))  всё...

Работы:

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Peter

Yasus  хоть и не меня...

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Yasus

стекло как называется и...

Lola

Макияж, как у Кончиты...

Комментарий:

Lucky

Lola, спасибо огромное!

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

voroshilova

Спасибо!Да,это моя идея и...

Marah

Мастер класс: Полочка...

Комментарий:

Marah

Спасибо)

Наши таланты:

Активные участники:

Облако тегов:

Интересное в блогах:

Пицца - минутка

После Нового года у меня осталось много конфет, которые не очень любят в моей семье: карамельки, желейки, и шоколадные с "невкусными" начинками, и я вспомнила рецепт моей мамы. Тесто в этой выпечке долго не черствеет, даже если не накрывать.

Для теста: 50 гр дрожжей

                 1 пач. ванильного сахара

                 соль на кончике ножа

                 1 ст сметаны

                  3 яйца

                 250 гр маргарина

                 мука

Начинка: конфеты - разрезанные на 4 части.

На присыпку: сахарная пудра или сахар помеленый в кофемолке.

1.Дрожжы и ванильный сахар перетереть вилкой. Получится жидкая масса. Дрожжы должны быть свежие, а не сухие.

IMG_1904.JPG

2.Сметану, яйца и мягкий маргарин взбить миксером и добавить к дрожжам.

IMG_1905.JPG

3. Муку обязательно просеять. Вымесить крутое тесто и поставить на 1 час в холодильник.

IMG_1907.JPG 

Вот такие конфетки были у меня

IMG_1910.JPG

4. Через час...  тесто делим на 4 части. Из  каждой части раскатываем круг, делим его на  части как на фото и на широкую часть ложим конфеты.

IMG_1908.JPG

5. скручиваем круассан.

IMG_1909.JPG

6.Чтоб начинка не вытекла края загибаем во внутрь. Все выкладываем на смазаный маслом протвень и в духовку при 180* С.IMG_1911.JPG

7. Готовые и еще гарячие круассаны обвалять в сахарной пудре.

IMG_1912.JPG

В рецепте теста нет сахара, но за счет сладкой начинки и посыпки круассаны сладкие, а из-за разного вкуса конфет у каждого круассанчика свой неповторимый вкус.

 

 

Возможно, Вам также будут интересны следующие статьи:

Теги: выпечка .

6 февраля 2013 г. 00:11creatives69
sdfsgsdfg