Обсуждаемые:

Блоги:

Welix8

Философское...

Комментарий:

123321

Не понял к чему две куклы...

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

Lucky

Здорово! Интересно,...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо за...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

Kimm

Олеся, и все-все-все. У...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо))))))))))  всё...

Работы:

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Peter

Yasus  хоть и не меня...

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Yasus

стекло как называется и...

Lola

Макияж, как у Кончиты...

Комментарий:

Lucky

Lola, спасибо огромное!

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

voroshilova

Спасибо!Да,это моя идея и...

Marah

Мастер класс: Полочка...

Комментарий:

Marah

Спасибо)

Наши таланты:

Активные участники:

Облако тегов:

Интересное в блогах:

Как избавиться от депрессии

Печенье «Имбирные человечки»

1230_11.jpg

Традиционная рождественнская выпечка - пряничные человечки! Ароматные специи - имбирь, корица, гвоздика - придадут печенью аромат новогоднего праздника. Пряничных человечков можно повесить на елку в качестве украшения или сделать из них небольшую гирлянду. Вкусно и красиво!

Нам потребуется:
Сливочное масло (несоленое) - полпачки,
Темный неочищенный сахар - 1 стакан,
Мука - 4 стакана,
Яйцо – 1шт. (крупное),
Патока – полстакана,
Корица молотая – 2 ч. ложки,
Имбирь молотый – 2 ч. ложки,
Гвоздика молотая -2 ч. ложки,
Сода – 1 ч. ложка,
Соль – щепотка/


В большой миске взбить масло и сахар до образования мягкой, воздушной массы.

Взбивать миксером на высокой скорости примерно 5 минут.

Добавить яйцо, перемешать. Добавить патоку, корицу, имбирь, гвоздику, соду, соль.

Взбивать миксером на низкой скорости, постепенно добавляя муку.

1230_1.jpg

Разделить тесто на части, раскатать в лепешки толщиной 1,5-2 см и обернуть пищевой пленкой.

Поставить в холодильник приблизительно на 3 часа.

Для украшения нам понадобятся следующие инструменты:
- формочки для печенья,
- пресс для чеснока,
- коктейльная соломинка,
- нож для масла,
- колесико для фигурной нарезки теста.

1230_3.jpg

Из раскатанного теста при помощи формочки для печенья вырезать около 20 человечков, расположить их на противне и отложить в сторону. Из оставшегося теста вырезать еще человечков, из которых потом будем делать элементы одежды.

1230_4.jpg

При помощи колесика для фигурной нарезки теста вырезать юбочки, штанишки, футболочки и ботинки.

1230_5.jpg

На заготовленные печеньки-человечки аккуратно наложить одежду.

Не стоит прижимать ее плотно к основанию, она окончательно прилипнет, когда будет запекаться в духовке.

1230_6.jpg

Используя остатки теста, вырезать маленькие детали при помощи форм для печенья.

Например, при помощи формочки-слезинки можно сделать складки для юбки, при помощи звездочек – элегантную пару шорт.

1230_7.jpg

Поместить скатанный комок оставшегося теста в пресс для чеснока и выдавить - это будут волосинки человечка.

Сделать из них кудряшки или оставить прямыми и длинными.

Из одной волосинки может получиться неплохая улыбка на лице человечка.

1230_8.jpg

Если вы будете использовать человечков как украшение стола, то проделайте дырку вверху головы, если же вы хотите сделать из них гирлянду, проделайте отверстие в руках.

Из выдавленных соломинкой маленьких кружочков сделайте глазки человечкам.

1230_9.jpg

После того как будут одеты человечки, необходимо поместить их в холодильник на 10 минут, а затем в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов.

Дать им остыть.

1230_10.jpg

Добавить в качестве глаз, пуговок, сумочек и других элементов одежды сахарный песок,

глазурь, маленькие конфетки (лучше всего подходит M&M’s), и другие сладости.


Приятного аппетита!!!

Возможно, Вам также будут интересны следующие статьи:

Теги: печенье , имбирь , сладости , вкусно , скрасиво .

Праздник: День защиты детей
18 января 2013 г. 10:20ИсточникRlonline
sdfsgsdfg