Обсуждаемые:

Блоги:

Welix8

Философское...

Комментарий:

123321

Не понял к чему две куклы...

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

Lucky

Здорово! Интересно,...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо за...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

Kimm

Олеся, и все-все-все. У...

olesja21

мои мыльные...

Комментарий:

olesja21

спасибо))))))))))  всё...

Работы:

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Peter

Yasus  хоть и не меня...

Marah

Мастер-класс: фото...

Комментарий:

Yasus

стекло как называется и...

Lola

Макияж, как у Кончиты...

Комментарий:

Lucky

Lola, спасибо огромное!

voroshilova

Украшения(бейлы) для...

Комментарий:

voroshilova

Спасибо!Да,это моя идея и...

Marah

Мастер класс: Полочка...

Комментарий:

Marah

Спасибо)

Наши таланты:

Активные участники:

Облако тегов:

Каких только рецептов кваса не нашла я в различных источниках рецептов и с изюмом, и с предварительной сушкой яблок и прочих, и прочих, но своего рецепта кваса не увидела нигде – а ведь он очень вкусный и самый легкий! Поэтому не могу не поделиться с другими!


Итак, нам понадобятся-то всего:

DSC02341.JPG

Яблоки – 2 кг

Сахар – 400 г

Вода -  2,8 л


Способ приготовления:

В кипяченую остуженную (!!) воду добавляем 200 г сахара и размешиваем до полного растворения

 DSC02342.JPG

Яблоки очищаем от кожуры, режем на 4 части (самые мелкие я не разрезала), (очищать от семян или нет - решать Вам) и складываем в баллон. (После очистки яблоки, соответственно, теряют в весе, поэтому пришлось пару яблок еще положить – на фото они более светлые)

 DSC02343.JPG

Сыпем сверху 200 г сахара

 DSC02344.JPG

DSC02345.JPG

И заливаем водой с сахаром

 DSC02346.JPG

Закрываем марлей и кладем в глубокую посуду (при брожении квас поднимется вверх и перейдет через край) возле батареи на 3 дня.

 DSC02352.JPG

Через 72 часа (3 суток) квас готов – можно убирать в холодильник.

DSC02362.JPG

Возможно, Вам также будут интересны следующие статьи:
13 января 2013 г. 02:20Lucky

Коментарии(1):

13 января 2013 г. 12:13

Чем более кислые яблоки - тем лучше. Сорт Антоновка - идеальный вариант

sdfsgsdfg